【散文】一鍋土豆湯

2018-03-24 09:18:35 來源:臨汾新聞網(wǎng)   瀏覽次數(shù):

一鍋土豆湯

李選萍

  明子今年沒打算回家過年。

  高考填志愿,他想報考城里人時興的計算機專業(yè),家里人卻說:“現(xiàn)在國家政策好啊,村里大片大片的地,要懂技術(shù)活的人來侍弄,你就學(xué)林農(nóng)專業(yè)吧?!彼图依锶顺沉艘患?,堅決填了現(xiàn)在的這所學(xué)校。

  一晃半年多,每次放假,同學(xué)們都扇著翅膀飛回家。只有他一個人蜷縮在宿舍里,心里像梗著什么東西。

  進(jìn)了臘月,學(xué)校放寒假了。同學(xué)們都大包小包地直奔火車站。他一個人,找了個小館兒,點了一鍋土豆湯,這是他最愛吃的家鄉(xiāng)菜了。等待的間隙,他的眼前倏地閃過母親用土缽煨好的土豆湯,那是剛從地里挖出來的土豆,圓溜溜的,黃亮亮的。臘肉煨的土豆湯濃艷艷的,裊裊地飄著熱氣,散著土豆特有的甜香。明子不禁咽了咽口水。

  老板端上了一鍋湯,土豆湯的明黃色映入眼簾,乳白的熱氣送來熟悉而又陌生的香味,他迫不及待地舀了一勺,抿了一口,一股暖流瞬間蔓延開來。湯汁濃而不膩,仿佛還夾雜著什么其他味道,淡淡的,似有一股藥草香。

  他隨口問了句:“老板,湯里加了什么味呀?”

  “小伙子好胃口,這寒冬臘月的,要舒筋活絡(luò),心氣暢通,人才暖和呀,我這湯里確實是加了一味中藥?!?/p>

  “什么中藥?”

  “當(dāng)歸。”


     

責(zé)任編輯: 吉政

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