冬的記憶

2009-11-21 09:29:00 來(lái)源:臨汾新聞網(wǎng)


蟲叫蛙鳴匿跡 大雁成排遠(yuǎn)航
擁抱冬的靈魂 品嘗冬的氣息
張揚(yáng)生命個(gè)性 與冬共舞溫情

冬天來(lái)了,笨拙的文字也許就風(fēng)生水起了,雖然或許微弱,我還是細(xì)心地?fù)崞今薨櫟幕貞?,把耳朵一再傾斜,耐心地想象著,天降瑞雪時(shí)的浪漫,展開懷舊的記憶。
魯迅先生在《故鄉(xiāng)》一文中提到了冬天雪后他和閏土在一起捉鳥的情景:掃出一塊雪地,撒一把秕谷,把一個(gè)篾筐用木棍支起來(lái),木棍上拴一根繩子,另一端長(zhǎng)到隱藏人的地方,然后看鳥飛到蔑筐吃秕谷,迅速拉繩子,篾筐就把鳥罩住了。這也是我小時(shí)候玩過的,我躲在家中的廳里,把筐子用木棍支起,筐是用柳條編成的,很沉重。我捕到的沒有像魯迅說(shuō)的那種鳥,無(wú)一例外是麻雀,結(jié)果玩玩也就放了。
兒時(shí)的雪仗一直記憶猶新,大雪封門,小伙伴們結(jié)伴去到一里地遠(yuǎn)的村里上學(xué)(因我們村居住分散),一路上用雪球你砸我來(lái)我摔你,跑著跑著就跌跤,吡牙咧嘴捂著跌痛的屁股像沒事人似地繼續(xù)瘋跑。到學(xué)校了,通紅的臉蛋上清水鼻涕和臟手印一道一道,大家指著對(duì)方相互說(shuō)笑著,用棉襖袖子左一抹右一抹,哈哈大笑,誰(shuí)也不說(shuō)誰(shuí)了。
立冬后,大人們要干的一件事就是捂酸菜。每年入冬,大量的芥菜采回以后,家家戶戶都要準(zhǔn)備一口大缸。由 各家各戶的主婦們把芥菜擇凈,取掉黃葉,整成把,在水中洗干凈,然后切成細(xì)絲,一層芥菜絲,一層芥菜葉放在缸里,用木棒扎實(shí),上面蓋上大菜葉,用高粱稈橫豎支住,再用一塊青石壓住防漂浮,然后倒入漿水,待發(fā)酵后食用。說(shuō)句實(shí)話,小時(shí)候冬天吃酸菜在我們農(nóng)村是主打菜。冬季由于干旱,人們?nèi)菀赘忻吧匣?,多吃酸菜能去火生津,調(diào)節(jié)腸胃,保持精神旺盛?,F(xiàn)在,吃酸菜雖然不像小時(shí)候那樣頓頓不離,但沒有準(zhǔn)備過冬酸菜的人家卻少而又少,現(xiàn)在吃酸菜更像是一種生活的點(diǎn)綴,但缺少了這種點(diǎn)綴就缺少了生活的五味,使人有一種缺憾。從小到大,我目睹和親歷了酸菜的種種吃法,對(duì)這種菜肴從感情上有很強(qiáng)的依賴性,每當(dāng)看到它心頭陡生親切之感。
雪是冬天的眼睛,沒有雪的冬天還叫冬天嗎?所以,幾乎所有的農(nóng)村人在冬天里,都在潛意識(shí)里有一種隱隱的盼望,希望下一場(chǎng)酣暢淋漓的雪,鋪天蓋地的銀白,像一個(gè)童話的世界。
有人說(shuō):獨(dú)處異鄉(xiāng)的游子,時(shí)時(shí)想起的,只有晶瑩剔透的冬——為什么?
因?yàn)橹挥卸?,才是最純潔的,只有冬,不像春天的色彩,夏日的絢爛,深秋的浮化——冬,是白的原色,游子經(jīng)歷了世事的滄桑,最渴望的,正是單純而沒有虛仿的原色……
冬的記憶在這個(gè)凜冽的冬天里溫馨如夢(mèng),溫暖著心房!(郭棟梁)

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