臨汾新聞網(wǎng)訊 外地游客逛臨汾，咥（die）碗牛肉丸子面。眼下，隨著2018全省旅游發(fā)展大會的日益臨近，在市區(qū)經(jīng)營牛肉丸子面的王國榮忙得不可開交，他說：我會在本地面食基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，最大限度地滿足外地游客的口味，將臨汾特色美食推出家門、推向全國，是我們義不容辭的責(zé)任?！鄙诩h，長在臨汾。45歲的王國榮在餐飲行業(yè)摸爬滾打已經(jīng)有30多個年頭。2010年憑借著在美食行業(yè)積累的經(jīng)驗，他將臨汾的特色面食牛肉丸子面發(fā)揚光大，并創(chuàng)立了獨立品牌。

    “臨汾美食數(shù)不盡，最香牛肉丸子面。咱大臨汾的牛肉丸子面已經(jīng)成為了臨汾美食的一大特色。作為一名餐飲從業(yè)者，我一定嚴(yán)把原材料進貨關(guān)，堅決不購進問題肉品，讓廣大消費者吃得健康、吃得滿意、吃得舒心?！蓖鯂鴺s說，牛肉丸子面以其鮮、香、辣而聞名。旅發(fā)大會召開期間，外地游客紛至沓來，他將盡可能地滿足大家的不同口味，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

    記者成華