小麥?zhǔn)俏沂蟹N植面積最大的糧食作物。今年我市小麥播種面積與去年基本持平。目前，麥田正處于越冬生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，因此做好小麥的冬季管理至關(guān)重要。

今年我市麥田土壤墑情、苗情如何?當(dāng)前如何進(jìn)行小麥冬季管理?如何預(yù)防凍害的發(fā)生?針對(duì)這一系列的問題，日前，記者采訪了市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)雷震宇，請(qǐng)他為廣大農(nóng)民朋友做具體的技術(shù)指導(dǎo)。

記者：今年我市麥田土壤墑情以及苗情是一個(gè)什么情況?

雷震宇：今年7—8月份降雨量比較充沛，全市平均降雨量386mm，比去年的262.4mm多123.6mm，比常年的223.3mm多162.9mm，麥田底墑?shì)^好;今年小麥播種及播種后，降雨及時(shí)，整體墑情較好，雖然進(jìn)入11月降雨偏少，但氣溫下降，蒸發(fā)量減小，只有少部分地方墑情變差。

大致來看，今年一二類麥田比例占到90%左右，三類麥田主要是晚播弱苗田和小部分的旺苗田。一類苗葉片數(shù)5個(gè)，單株分蘗2—3個(gè)，總莖數(shù)80萬左右;二類苗葉片數(shù)4個(gè)左右，單株分蘗1—2個(gè)，總莖數(shù)60余萬;三類苗面積不到30萬畝，弱苗田基本沒有分蘗，苗小苗弱。

記者：從目前小麥冬季管理中，農(nóng)民朋友需要從哪些方面來著手加以管理呢?

雷震宇：根據(jù)當(dāng)前小麥苗情、墑情、病蟲草情看，因地、因墑、因苗，促控結(jié)合、分類管理，培育冬前壯苗個(gè)體和群體，確保安全越冬，為我市明年小麥豐收打下良好基礎(chǔ)。其中水地麥田以“冬水前移”為管理重點(diǎn)，旱地麥田以抗旱保墑為管理重點(diǎn)，促進(jìn)苗全、苗壯。

墑情好的不用早澆水，推遲到12月上旬，土壤懸虛、墑情差的麥田要抓緊時(shí)間澆水，旺長(zhǎng)麥田要進(jìn)行耙耱、中耕，起到控旺促壯的作用;墑情好、氣溫偏高，為病蟲草害的發(fā)生提供了有利條件，所以要及時(shí)監(jiān)測(cè)病蟲草害，做到早發(fā)現(xiàn)、早防治;另外就是要做好地膜覆蓋麥田的護(hù)膜工作，進(jìn)行一次徹底的膜側(cè)培土護(hù)膜，封堵破洞;最后就是要嚴(yán)防牲畜啃麥。

化學(xué)除草盡量在秋季(小麥三葉期后)進(jìn)行，這樣草小，用藥少，防除效果好。

記者：如果小麥品種不一樣的話，冬管的方法有沒有比較大的差異呢?

雷震宇：我們臨汾的小麥在管理上不存在品種的不同而有差異，主要是根據(jù)不同的苗情、墑情、水旱地進(jìn)行冬管，和品種基本沒有關(guān)系。

記者：現(xiàn)在小麥到底要不要澆冬水呢?

雷震宇：土壤懸虛的、墑情和苗情比較差的麥田需要進(jìn)行澆水，這樣可以起到踏實(shí)土壤的;對(duì)于苗情較差的麥田可以趁澆水追施尿素5—7.5kg，以促弱轉(zhuǎn)壯，確保壯苗越冬。

記者：凍害是小麥生產(chǎn)中的災(zāi)害之一，小麥在越冬期間，該采取一些什么措施來預(yù)防凍害的發(fā)生呢?

雷震宇：對(duì)部分麥田因整地播種質(zhì)量較差，土壤翹空懸松，透風(fēng)跑墑，若遇冷空氣侵襲極易發(fā)生黃苗死苗現(xiàn)象。對(duì)于這類麥田，可采取鎮(zhèn)壓、澆水等措施，踏實(shí)土壤，控旺促弱轉(zhuǎn)壯，保苗安全越冬。密切關(guān)注天氣變化，及早制訂防凍預(yù)案，一旦發(fā)生凍害，可通過追施速效化肥并結(jié)合澆水等措施，減輕凍害損失。

預(yù)防小麥越冬期凍害，除選用抗寒性強(qiáng)的品種之外，還有以下幾項(xiàng)農(nóng)業(yè)措施。

適量追肥。對(duì)于播種前施肥不足的麥田，在小麥越冬前追肥，能鞏固小麥的有效分蘗，提高分蘗節(jié)糖分含量，增強(qiáng)植株自身的抗寒能力。追肥時(shí)氮、磷、鉀要混追，比例要適當(dāng)。要特別注意增施磷肥，切忌偏施氮肥，以免引起徒長(zhǎng)，使植株莖稈組織過于柔嫩，降低抗寒、抗倒能力。

覆蓋糠糞。在旱地小麥行間每畝撒施300公斤至400公斤麥糠、碎麥秸。此法既保墑?dòng)址纼?，并且覆蓋物腐化后還可以改良土壤，培肥地力，是小麥抗旱、防凍、增產(chǎn)的有效措施。另外，在小麥進(jìn)入越冬期后順壟撒施一層糞肥，俗稱暖溝糞，可以避風(fēng)保墑、增溫防凍，并為麥苗返青生長(zhǎng)補(bǔ)充養(yǎng)分。蓋糞的厚度以3厘米至4厘米為宜。糞肥不足時(shí)，晚茬麥田、淺播麥田、沙地麥田以及播種弱春性品種的麥田優(yōu)先撒施。

壅土圍根。在越冬前麥苗即將停止生長(zhǎng)時(shí)，結(jié)合劃鋤壅土圍根，可以有效防止小麥在越冬期間受凍。在較寒冷且干旱多風(fēng)的年份，壅土圍根的防凍效果尤為明顯，一般可增產(chǎn)5%至10%。

適時(shí)冬灌。秸稈還田麥田或冬旱年份，在冷空氣到來之前，進(jìn)行一次冬灌。小麥適時(shí)冬灌有顯著的保苗和增產(chǎn)效果，注意冬灌后適時(shí)中耕鎮(zhèn)壓，以利保墑。

及時(shí)中耕。及時(shí)中耕可以防旱保墑，預(yù)防凍害。因此，要結(jié)合冬灌及時(shí)中耕，特別是黏土地更為重要。對(duì)晚茬麥田、下濕麥田多中耕、早中耕，可起到保墑提溫效果。

適時(shí)熏煙。入冬后要密切注意天氣變化，在寒流到來之前，于傍晚至凌晨在田間地頭堆麥糠、秸稈等熏煙，可減輕凍害。

噴施激素。如小麥在越冬前發(fā)生旺長(zhǎng)，特別是有冬前拔節(jié)跡象時(shí)，應(yīng)在冷空氣到來前，用0.3%至0.5%的矮壯素葉面噴施。開春后要在晴天抓緊鎮(zhèn)壓，控制小麥地上部分的生長(zhǎng)，或追施土雜肥或泥漿，以保護(hù)小麥的分蘗節(jié)和幼穗。(記者 劉靜)