愛(ài)花是人的天性。即使襁褓中的嬰兒，也對(duì)懸掛在他們眼前的花朵感興趣，甚至?xí)?bào)以甜甜的憨笑。人在艱苦環(huán)境里，花卉能起到安慰和鼓舞的作用。所以離鄉(xiāng)背井的古人有“羈客有家歸未得，對(duì)花無(wú)語(yǔ)兩含情”一類揪心的描述。四十多年前有個(gè)志愿軍戰(zhàn)士給我講過(guò)一件事，使我至今難忘。他說(shuō)，在朝鮮戰(zhàn)場(chǎng)上，陣地被敵人炸成了焦土，生存都十分困難，但他們還撿回被打穿了的敵鋼盔栽上金達(dá)萊，常帶在身邊，愛(ài)不釋手。傷員看到那花，心情愉快，傷口好得快。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后，又千里迢迢把它帶回祖國(guó)，成了勝利的標(biāo)志、友誼的象征。
人們對(duì)花愛(ài)得深切、愛(ài)得癡醉，想盡辦法往好處比。文人常把美人比作花，歌手愛(ài)唱“姑娘好像花兒一樣”，俗語(yǔ)形容美人是“柳葉眉，杏子眼，櫻桃小口一點(diǎn)點(diǎn)”。
同時(shí)又將花比作美人，如曇花又叫“月下美人”。詩(shī)人林和靖把梅花當(dāng)自己的愛(ài)妻看待。有些花人們干脆以美人命名，如美人蕉、虞美人、童子面等。比來(lái)比去，總想設(shè)法比出個(gè)美的極致來(lái)。
人們愛(ài)花不僅因?yàn)樗鼈兤G麗的色彩、醉人的香味、婀娜的姿態(tài)，還因?yàn)槟切┥衿婀δ艿镊攘?。許多花有嚴(yán)格的作息制度。牽牛花清晨朝氣蓬勃吹喇叭，十點(diǎn)以后就打蔫休息。睡蓮?fù)砩系皖^入睡，次日綻開(kāi)笑臉喜迎日出。合歡夜間葉子閉合，翌日再?gòu)堥_(kāi)。
有些花像魔術(shù)師，因時(shí)因地而變色。棉花的花朵上午乳白，隨后依次變淡黃、紅、紫紅。杏花初開(kāi)為紅，開(kāi)后轉(zhuǎn)白。八香花在酸性土中開(kāi)粉紅花，堿性土里開(kāi)藍(lán)花。牡丹中的“夜光白”初開(kāi)時(shí)為綠白，盛開(kāi)后變?yōu)檠┌住?br /> 更重要的是，許多花卉具有很好的保健作用。仙人掌類的花，夜間吸收二氧化碳，釋放氧氣，置于臥室可以凈化空氣。吊蘭類的花，能夠吸收甲醛一類的毒氣，放在裝修后的房間可以消除污染。紫苑、秋海棠、牽?；?、美人蕉等能夠監(jiān)測(cè)二氧化硫，是防御污染的前沿哨兵。
幾乎所有的花卉都有藥用價(jià)值，它們的花、枝、葉、根、皮皆可入藥。有的同時(shí)具有食用價(jià)值，能夠窨茶、熬湯、釀酒、制糖、做糕點(diǎn)，甚至直接食用?；ǚ壑泻瑑?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)高達(dá)30%以上，含22種氨基酸、15種維生素，比肉蛋奶類高8倍。
許多花卉都有自己的象征意義，能夠潛移默化地發(fā)揮其教化作用。遠(yuǎn)在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代燕韓兩國(guó)就互贈(zèng)桂花，作為和平友誼的象征。古希臘把桂花編成桂冠戴上，象征極大的榮譽(yù)和驕傲。家喻戶曉的是：竹象征品格高尚，梅象征堅(jiān)貞不渝，松象征高潔長(zhǎng)壽。嚴(yán)冬肆虐之日，正是它們青春勃發(fā)之時(shí)，所以人們自古稱之為歲寒三友。
花卉如此強(qiáng)大的誘惑力，使人們不得不千方百計(jì)培育、研究、呵護(hù)它們。為了使更多的人能夠欣賞和認(rèn)識(shí)它們，花市也就應(yīng)運(yùn)而生了。從杜甫的《花市》可以看到，唐朝已經(jīng)有了成熟的花市。隨著歷史的發(fā)展，全國(guó)各地都紛紛舉辦花市、花會(huì)、花展，規(guī)模越來(lái)越大，內(nèi)容越來(lái)越豐富。近百年來(lái)，菊花、牡丹、月季等專題花展也日益頻繁。每一次花展動(dòng)輒數(shù)百種，乃至千余種，且質(zhì)量日趨完美。這些不僅滿足了群眾不斷提高的審美要求，而且刺激了更廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。花市、花城、花鄉(xiāng)以及頗具規(guī)模的養(yǎng)花基地也與日俱增，蓬勃發(fā)展起來(lái)。
隨著科技水平的不斷提高，專門生產(chǎn)、研發(fā)、經(jīng)營(yíng)、推廣花卉的機(jī)構(gòu)和單位如雨后春筍，高質(zhì)量的新品種與日俱增。現(xiàn)在菊花、月季等花增加到上千種之多，令人目不暇接。在這種形勢(shì)下，廣大群眾已經(jīng)深深懂得江山需要花卉裝點(diǎn)，環(huán)境需要花卉凈化，生活需要花卉美化，健康需要花卉呵護(hù)，人類需要與花卉和諧共處、相依為命。這種態(tài)勢(shì)完全具備了花卉入戶的條件和愿望。
現(xiàn)在的問(wèn)題是，家庭養(yǎng)花的人確實(shí)不少，能真正養(yǎng)好養(yǎng)對(duì)的人卻不多。嚴(yán)格說(shuō)，不少人還沒(méi)有入門，相對(duì)缺乏有關(guān)知識(shí)和技術(shù)，經(jīng)常出現(xiàn)問(wèn)題和錯(cuò)誤。我建議，綠化園林等相關(guān)單位應(yīng)當(dāng)建立一種指導(dǎo)養(yǎng)花的機(jī)構(gòu)，集中傳道授業(yè)解惑，分散指導(dǎo)分析操作，必要時(shí)可以深入社區(qū)甚至家戶有針對(duì)性地培養(yǎng)典型、帶動(dòng)一般。或者定期舉辦講座，散發(fā)有關(guān)資料。同時(shí)可以通過(guò)各種媒體開(kāi)展宣傳，推動(dòng)養(yǎng)花活動(dòng)的深入開(kāi)展。
萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)，只要幫助指導(dǎo)這股東風(fēng)徐徐一吹，花卉自然就進(jìn)家入戶了。

王雙定

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