首先,縱然碘鹽具備防抗輻射的功效,可我們總不能為了練就“百毒不侵之軀”,而去過(guò)量超標(biāo)食用吧?一個(gè)人每日攝取的鹽分量,是有科學(xué)依據(jù)的。根據(jù)衛(wèi)生部的規(guī)定,每公斤食用鹽中碘含量?jī)H為20毫克-30毫克。要想起到防輻射的效果,成年人需攝入100毫克的碘才行。而世界衛(wèi)生組織建議正常人每人每日鹽攝入量不超過(guò)5克,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議不超過(guò)6克。如此算來(lái),仰仗食鹽“抗輻”大法,效果實(shí)在微乎其微,甚至可以忽略不計(jì)。如果一意孤行,反其道行之,最終只會(huì)適得其反,對(duì)身體沒(méi)什么好處。
再者,我國(guó)不少城市的居民,由于擔(dān)心海水被日本核輻射污染,造成食鹽庫(kù)存不足引起漲價(jià),所以才緊急加入了瘋狂搶購(gòu)食鹽的行列中。讓我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)官方的聲音:3月17日晚,市政府召開(kāi)緊急會(huì)議,會(huì)上申明我市市場(chǎng)上流通的食鹽絕大部分都屬外省調(diào)進(jìn)的晶礦鹽和湖鹽,根本不存在今后食鹽會(huì)被日本核電站泄露而受到污染一說(shuō),廣大群眾完全沒(méi)有必要集中購(gòu)買食用鹽。官方的表態(tài)可謂權(quán)威及時(shí),給市民吃了一顆定心丸,最大程度上平撫了不安情緒。
謠言止于智者。目前這場(chǎng)因流言蜚語(yǔ)而起的席卷全國(guó)的食鹽恐慌情緒已經(jīng)褪去?;炭诌^(guò)后,我們亦應(yīng)反省,對(duì)于社會(huì)上散播的蜚短流長(zhǎng)的謠言,是不是也該有一些最基本的免疫和過(guò)濾的本領(lǐng),對(duì)于部分不良奸商散播謠言以達(dá)到其不正當(dāng)利益的行為,廣大消費(fèi)者理應(yīng)更加理性睿智,冷靜沉著,避免正中奸商的下懷。
王小庚
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